Philips 3200 vs De’Longhi Magnifica S : quelle est la machine à café la plus intéressante ?

Le monde du café est vaste et ne cesse de croître avec de plus en plus d’adeptes. En tant qu’amateur de café, je suis toujours à la recherche des machines à café les plus adaptées à chaque type de préparation. Cette recherche m’a amené à comparer deux des modèles les plus populaires du marché : Philips 3200 et De’Longhi Magnifica S, afin de déterminer s’ils sont vraiment à la hauteur de leur réputation.

Les deux machines ont reçu d’excellentes critiques et s’imposent comme des options exceptionnelles sur le marché des machines à café super-automatiques. Bien que leur prix soit légèrement différent, elles se situent dans une fourchette économique similaire. Je vous présente ci-dessous les principales différences et similitudes entre les deux machines, afin que vous puissiez déterminer celle qui correspond le mieux à vos préférences.

Philips 3200 vs De’Longhi Magnifica S : les principaux points de différence

Tout d’abord, nous allons examiner les principales différences entre les deux machines à café, qui sont celles qui nous aideront le plus à prendre une décision :

Récipient à lait

Comme vous le verrez ci-dessous, les deux machines à café sont équipées d’un mousseur qui permet de faire mousser le lait. Cependant, la Philips 3200 a l’avantage sur sa rivale de disposer d’un récipient à lait de 260 ml. Il est toutefois possible d’acheter la machine à café sans l’accessoire carafe.

Écran tactile

Une autre différence entre les deux machines à café est que seule la Philips 3200 dispose d’un écran tactile. Dans le cas de la De’Longhi Magnifica S, l’écran n’est pas tactile, mais se compose de plusieurs boutons et d’une molette permettant de sélectionner le type de boisson et le réglage de la mouture. En revanche, la sélection des paramètres sur la Philips 3200 se fait à l’aide de l’écran tactile, ce qui lui confère un aspect plus moderne. Toutefois, pour être tout à fait juste, il ne s’agit pas d’une différence substantielle, mais plutôt d’une différence esthétique.

Volume du réservoir à grains de café

La Philips 3200 et la De’Longhi Magnifica S sont toutes deux des machines à café dans lesquelles les grains de café peuvent être moulus directement. L’une des différences réside dans la capacité du bac à grains, qui est de 250 grammes pour la De’Longhi et de 275 grammes pour la Philips. D’accord, ce n’est pas une grande différence, mais 25 grammes de café représentent 10 % du réservoir, il faut donc en tenir compte.

Grades de mouture

Comme vous le savez, les machines à café superautomatiques intègrent un moulin qui broie les grains de café sur place, afin de conserver plus longtemps tout leur arôme et leur intensité sous une forme plus concentrée. Dans ce cas, le moulin de la Philips 3200 est en céramique et propose 12 niveaux de mouture. Le De’Longhi Magnifica S, quant à lui, possède un broyeur conique en acier avec 13 niveaux de broyage, soit un de plus.

Philips 3200 vs De’Longhi Magnifica S : Principales similitudes

Comme nous l’avons mentionné dans l’introduction, ce n’est pas pour rien que ces deux appareils sont parmi les plus populaires du marché. Entre autres, parce qu’ils partagent les qualités suivantes :

Puissance et pression

Les deux machines à café ont la même pression et pratiquement la même puissance. Tant la Philips que la De’Longhi ont une pression de 15 bars, un chiffre plus que suffisant pour ce type de machine à café. En effet, pour vous donner une idée, toutes celles qui dépassent les 9-10 bars sont excellentes.

En termes de puissance, la Philips 3200 a une puissance de 1500 watts, tandis que la De’Longhi a une puissance de 1450 watts. Cependant, la différence est si minime qu’elle ne peut être qualifiée de différence. D’autant plus qu’après avoir testé les deux appareils, nous n’avons rien remarqué de différent.

Capacité du réservoir d’eau

Une autre qualité que les deux machines à café partagent est que le volume du réservoir d’eau est le même, 1,8 litre. Elles peuvent donc préparer la même quantité de café, même si cela varie en fonction du type de café que vous préparez, car tous ne nécessitent pas la même quantité d’eau. Cependant, les deux cafetières peuvent préparer le même nombre de tasses.

Café en grains ou café moulu

Si vous vous demandez si vous pouvez utiliser à la fois du café en grains et du café moulu, la réponse est oui, dans les deux cafetières. Les deux machines disposent d’un réservoir pour le café moulu, au cas où vous auriez du café à la maison et que vous ne sauriez pas quoi en faire. Je l’utilise surtout lorsque je veux boire du café décaféiné, j’utilise alors le café décaféiné déjà moulu et le café en grains normal.

Variété de boissons

Les deux machines à café étant équipées du système de moussage du lait, vous pouvez préparer 4 variétés différentes : espresso, café américain, cappuccino ou latte macchiatto. En outre, vous pouvez également chauffer uniquement l’eau pour préparer des infusions, en utilisant le mousseur à eau.

Plusieurs tasses à la fois

Si vous remarquez bien, les deux machines à café ont un double écoulement de café, ce qui signifie que vous pouvez préparer deux cafés en même temps. Mais seulement s’il s’agit d’espressos, car il n’est pas possible de préparer deux cafés longs en même temps. En outre, le double écoulement permet également de préparer un café plus long que d’habitude, avec une double dose.

Système de lait intégré

Il est également facile de voir, en un coup d’œil, que les deux machines à café présentées dans cette revue ont un mousseur sur le côté, avec lequel nous pouvons faire de la crème de lait. La Philips 3200 est équipée du système LatteGo en deux parties, qui permet de préparer très facilement des cafés de type cappuccino. La De’Longhi Magnifica S utilise un système très similaire, Advanced Cappuccino, avec une buse comme élément principal pour créer une mousse de lait dense.

Philips 3200 vs De’Longhi Magnifica S : quelle machine à café superautomatique choisir ?

Enfin, il faut peser le pour et le contre de chaque machine pour savoir laquelle choisir. Et pour être honnête, j’ai eu plus de mal que prévu, car je choisirais les deux. Toutefois, si je devais n’en choisir qu’un, ce serait le Philips 3200. En fait, je fonde ma décision sur de petits détails, car ils partagent la plupart des fonctionnalités pertinentes, telles que la pression, la puissance, le système de moussage du lait ou la préparation de différentes boissons.

Ce sont donc les petits détails, comme le fait que la Philips dispose d’un écran tactile ou d’une trémie plus grande, qui m’ont amené à choisir ce modèle. En outre, le système LatteGo crée une mousse de lait plus dense que celle de la De’Longhi, bien qu’il faille être très exquis pour s’en apercevoir. Toutefois, comme ces deux machines à café sont très proches l’une de l’autre, la moindre différence compte.

Cela dit, c’est à vous de choisir la machine à café superautomatique la plus intéressante. Mais vous pouvez être certain que, quelle que soit la machine que vous choisirez, ce sera un très bon choix.