Cosori vs Cecofry vs Proscenic vs Philips Airfryer: Quatre friteuses sans huile haut de gamme
La saison estivale est à nos portes, et nous sommes tous impatients de prendre des vacances et de profiter de nos loisirs en famille et entre amis. Mais, dans les mois qui précèdent, la résolution la plus répétée commence à planer sur nous: garder la forme. Eh bien, dans cet article, nous vous présentons une proposition qui, si vous ne la connaissiez pas, vous intéressera. Nous analysons quatre friteuses sans huile dont l’objectif est de cuire les aliments de manière saine, mais sans sacrifier la saveur et la texture de la friture. Nous parlons de Cosori vs Cecofry vs Proscenic vs Philips Airfryer. Continuez à lire pour découvrir tous leurs avantages!
Introduction: que signifie frire sans huile?
Nous reconnaissons qu’il s’agit apparemment d’un concept complexe à comprendre car il semble contradictoire. Est-il possible de frire sans huile ? La vérité est que, bien que ces appareils soient souvent appelés friteuses sans huile, le terme correct serait friteuses à air chaud. Le processus est simple: l’air chaud circule à la température maximale et à différentes vitesses, simulant ainsi la technique qui a lieu lors de la friture des aliments.
Évidemment, le résultat n’est pas exactement le même que lors d’une friture à l’huile, mais la texture et la saveur restent pratiquement les mêmes. A cela s’ajoute l’avantage d’être un aliment beaucoup moins gras, car il n’utilise pas d’huile pour le cuire.
En plus de cuire des aliments plus sains et plus légers, les friteuses à air chaud présentent un autre avantage important, à savoir la commodité qu’elles offrent en matière de cuisson. Il suffit d’y mettre les aliments et il fait le reste.
Maintenant que vous savez en quoi consistent les friteuses sans huile, examinons quatre des principales marques pour comparer leurs performances.
Cosori vs Cecofry vs Proscenic vs Philips Airfryer: quelle est la meilleure friteuse sans huile?
Afin de vous fournir une analyse plus claire et plus pratique, nous nous sommes concentrés sur les modèles similaires de chaque marque, dans la même gamme de prix et avec des caractéristiques similaires.
Cosori – La friteuse avec le plus grand nombre de programmes préréglés
Nous avons voulu commencer notre revue avec la marque la plus inconnue. Cosori est une marque appartenant à Vesync, une entreprise spécialisée dans les appareils électriques et les produits ménagers. Vous pouvez trouver leurs friteuses en deux options, avec ou sans accessoires, bien que le prix change. Dans cette revue, nous nous concentrons sur le modèle CP158-AF.
Les friteuses Cosori sont généralement accompagnées d’un livre de recettes, qui, selon le modèle choisi, en comprendra plus ou moins, bien que dans certains cas, vous puissiez voir jusqu’à 100 recettes adaptées à la friteuse sans huile.
Quant au bol, qui est antiadhésif, il a une capacité d’environ 5,5 litres, et vous pouvez choisir parmi 11 programmes préétablis. La technologie de circulation de l’air chaud à 360º permet un préchauffage très rapide, en 5 minutes, et scelle l’humidité à l’intérieur. Globalement, les friteuses Cosori réduisent les graisses alimentaires de 85 % par rapport à la friture traditionnelle.
Au cas où vous ne le sauriez pas, Cosori est l’une des marques les plus appréciées par les utilisateurs, entre autres, pour la puissance élevée de ses produits, qui atteignent jusqu’à 1700 watts. Vous pouvez également vérifier le programme sélectionné et le temps de cuisson restant sur l’écran LED. Certains modèles, comme le CS-158 AF, disposent d’une connexion WiFi.
Philips Airfryer – Technologie Rapid Air et puissance maximale
Nous poursuivons avec ce qui, à notre avis, est la plus avancée des quatre friteuses. Il s’agit du Philips Airfryer XL, qui est également le modèle le plus complet de la gamme Philips de friteuses sans huile. Le revers de la médaille est qu’il est aussi le plus cher.
L’un des aspects reflétant cette supériorité est la puissance, qui s’élève à 2000 watts, ce qui est supérieur aux 1700 watts de ses rivaux. Il les surpasse également en termes de capacité du panier, qui peut contenir jusqu’à 6,2 litres d’aliments. Ce bol est également antiadhésif et passe au lave-vaisselle.
Il peut être commandé via une application mobile ou, si vous disposez d’Amazon Alexa, par votre voix. Dans ce cas, il utilise la technologie Rapid Air pour chauffer l’air en forme d’étoile. Comme l’affirme la marque, il permet de réduire jusqu’à 90 % la quantité de graisse utilisée pour cuisiner.
Enfin, son poids est réduit à 1,5 kilo, ce qui en fait le plus léger des quatre. Sur l’écran tactile, vous pouvez sélectionner l’un des 7 modes de cuisson prédéfinis, et même activer le mode maintien au chaud de 30 minutes.
Proscenic – Compatible avec Alexa et Google Assistant
La Proscenic T21 est l’un des deux modèles de friteuse sans huile de Philips. Cependant, ne croyez pas qu’il soit moins compétitif que les autres, bien au contraire.
Il dispose d’un écran LED et de 8 modes de cuisson différents et, comme le Cosori, il utilise la technique de chauffage à 360º. Un autre de ses grands avantages est sa connectivité, puisqu’il dispose d’une connexion WiFi et, surtout, de la compatibilité avec les assistants vocaux. Si vous avez Alexa ou Google Assistant, vous pouvez transmettre vos instructions directement en lui parlant.
Le bol a une capacité de 5,5 litres et une puissance de 1700 watts. Cependant, il pèse environ 2,5 kilos, ce qui est moins que les 4 et 5 kilos du Cecofry et du Cosori. Il est donc plus facile à manipuler et à placer dans votre cuisine, ce qui lui permet de ne pas prendre trop de place.
Enfin, le panier est antiadhésif et passe au lave-vaisselle.
Cecofry – Une friteuse sans huile très économique
Nous terminons cette revue en parlant du modèle le moins cher de tous, mais pas le plus mauvais. Comme c’est souvent le cas avec les appareils Cecotec, la qualité la plus remarquable des friteuses Cecofry est leur excellent rapport qualité-prix. Ils proposent une grande variété d’options dans toutes les gammes de prix; les plus économiques et les plus simples peuvent être achetés à partir de 50 euros, tandis que les plus avancés vont jusqu’à 140 euros.
Aujourd’hui, nous allons nous intéresser au Cecofry Advance 5000 Black, l’un des modèles les plus vendus sur Amazon. Cette friteuse a une capacité maximale de 5,5 litres et une puissance de 1700 watts. Dans ce cas, il dispose de 8 programmes de cuisson prédéfinis.
Le thermostat vous permet de contrôler la température entre 80 et 200 degrés. En outre, la technologie d’air chaud PerfectCook fait circuler l’air chaud à l’intérieur de la friteuse et l’évacue par les évents arrière, ce qui évite les brûlures ou un arôme brûlé. Dans tous les cas, la friteuse intègre une protection spécifique contre la surchauffe comme dispositif de sécurité.
L’écran est tactile, ce qui lui donne un aspect plus technologique et moderne. En outre, le panier est compatible avec le lave-vaisselle.
Par ailleurs, à titre de curiosité, ce modèle est équipé de 6 moules en silicone pour la cuisson des muffins, un petit détail qui peut faire toute la différence.
Cosori vs Cecofry vs Proscenic vs Philips Airfryer: notre choix est…
Si l’on s’en tient aux fonctionnalités pratiques et objectives, le Philips Airfryer XL offre les meilleures performances. Tout d’abord, il possède la plus grande puissance et la plus grande capacité. Si vous avez une grande famille ou si vous préparez de grands repas pour un grand nombre de personnes, c’est certainement un investissement judicieux. En outre, il réduit jusqu’à 90 % les graisses contenues dans les aliments, par rapport aux autres, qui restent à 85 %.
L’inconvénient est le prix. Bien que la différence ne soit pas très grande, c’est le plus cher des quatre modèles. Si cela vous pose problème, ne vous inquiétez pas, car l’une des trois autres options sera tout aussi positive.
Une autre bonne option, par exemple, est la friteuse Proscenic, dont le prix est similaire à celui de la Cosori avec l’avantage de pouvoir être synchronisée avec l’appli. En revanche, le Cecofry est le modèle le plus économique et, bien qu’il ne dispose pas des fonctions de connectivité les plus avancées, il présente un très bon rapport qualité-prix. En fait, sa puissance et sa capacité sont les mêmes que celles proposées par Cosori et Proscenic.
Néanmoins, nous vous assurons que vous ferez un bon choix, quel que soit le modèle choisi.
Que faut-il prendre en considération avant d’acheter une friteuse sans huile?
Il est probable que, si c’est la première fois que vous achetez ce type de produit, vous ne sachiez pas quels sont les éléments à rechercher. Comme nous vous le disons toujours, cela dépendra aussi de vos besoins, mais voici quelques-uns des plus importants:
- Capacité du panier: elle détermine la quantité d’aliments que vous pouvez cuire par lot. Pour vous donner une idée, un panier de 5 à 6 kilos est généralement plus que suffisant pour une famille moyenne de 2 à 4 personnes. À cet égard, vous devez savoir que les friteuses les plus perfectionnées peuvent comporter un bol au lieu d’un panier.
- Formule de chauffage: il s’agit de la manière dont la friteuse chauffe l’air pour cuire les aliments. Il peut être par convection à 360° comme un four, en étoile, etc. Aujourd’hui, presque tous les modèles offrent des performances similaires à cet égard.
- Puissance: elle est liée à la capacité maximale du panier. Par exemple, la plupart des friteuses de 5,5 litres atteignent une puissance de 1700 watts.
- Minuterie: une autre fonction que vous pouvez trouver dans les friteuses sans huile est la minuterie, une fonction vraiment utile pour cuisiner et ne pas oublier les aliments à l’intérieur.
- Température de chauffe: toutes les friteuses n’atteignent pas la même température maximale. En général, la plage de température dépend de la puissance maximale qu’il atteint, bien que la plupart d’entre eux se situent entre 50 et 200 degrés. Certains modèles disposent même d’un régulateur automatique de la température en fonction des aliments que vous allez cuisiner.
- Connectivité et affichage numérique: dans certains cas, les friteuses peuvent être synchronisées par Wi-Fi avec une application mobile, afin de pouvoir les commander à distance. Quant à l’affichage, la plupart des modèles actuels disposent d’un écran permettant d’afficher la température, le temps de cuisson et de choisir l’un des programmes prédéfinis.
- Peut-on le mettre au lave-vaisselle? Il est important de vérifier si le panier du modèle que vous choisissez passe au lave-vaisselle. Les fabricants sont tenus de vous en informer, donc si c’est le cas, vous devriez le voir dans les caractéristiques générales.
Voici les friteuses à air chaud les plus vendues sur Amazon
Parfois, savoir quels modèles ont le plus de succès sur les grandes plateformes comme Amazon peut être très éclairant en cas de doute. Ce sont les friteuses sans huile les plus populaires: